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牛板筋寿司卷


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


牛板筋寿司卷的做法配料表

  • 米饭 (碗)
  • 紫菜 (张)
  • 黄瓜 (根)
  • 鸡蛋 (个)
  • 盐 (克)
  • 肠 (只)
  • 香油 (勺)

STEP1、摊好一张鸡蛋饼

牛板筋寿司卷

STEP2、把火腿、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋饼切条备用

牛板筋寿司卷

STEP3、把焖好的米饭加入适量的香油和盐,依据个人口味

牛板筋寿司卷

STEP4、米饭均匀铺在紫菜上面,薄薄一层就好,注意紫菜是分正反面的,粗糙的一面铺米饭,紫菜一定要买韧性好的,不然会断开

牛板筋寿司卷

STEP5、把备好的菜品均匀铺在米饭上,然后用力卷起来,切寿司的时候把开口朝下再用刀切,为了避免刀会粘上米饭,刀可以抹点水再切

牛板筋寿司卷

STEP6、最后完成

牛板筋寿司卷


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