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花生粘


2022-03-19 10:41:07 ,,


花生粘的做法配料表

  • 花生米 (400克)
  • 白糖 (180克)
  • 水 (50克)

花生粘的做法配料表

1:食材的用量可以根据自己的喜好做微调。2:做好的花生粘最好尽快食用完。如果保存要放到密封的容器里防止受潮影响口感。

STEP1、将放在箱里,无需预热,用150度20-25分钟,为了让受热均匀,用。用。

花生粘

STEP2、将白糖和水放入不粘锅内用中小火加热,用木铲轻轻搅拌使糖水受热均匀。等糖水冒出白色大泡时调成小火。

花生粘

STEP3、此时把熟花生米倒入锅里用木铲翻动,让糖浆均匀的裹在花生米上。不能偷懒,木铲不停地轻轻翻动,防止花生炒糊了!

花生粘

STEP4、等锅里的白糖液变成白色的糖霜均匀的裹在花生米上关火。

花生粘

STEP5、把花生粘倒在盘子里摊平凉透就可以吃啦!酥脆香甜的味道简直让人停不下口,哈哈…

花生粘

STEP6、再啰嗦一句:一定要等花生粘凉透再吃噢,那样才香脆可口!

花生粘


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