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武汉发米粑

2022-03-19 10:41:07 米粑,发米粑,

武汉发米粑的做法配料表

粘米粉（100克）
清水（100克）
酵母（1克）
细砂糖（20克）

STEP1、所有材料放入容器中

武汉发米粑

STEP2、搅拌成无颗粒的米浆

武汉发米粑

STEP3、盖上保鲜膜室温发酵

武汉发米粑

STEP4、发酵好的状态，米浆表面有许多孔洞

武汉发米粑

STEP5、平底锅开小火，用刷子刷上一层薄油

武汉发米粑

STEP6、用勺子舀一勺米浆，在锅里摊成圆形，米浆渐渐凝固，表面有气孔，盖盖焖一下

武汉发米粑

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