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清蒸平鱼「低脂&减肥」

2022-03-19 10:41:07 平鱼,清蒸平鱼,清蒸,减肥,

清蒸平鱼「低脂&减肥」的做法配料表

平鱼（5条）
花椒（少许）
葱丝（少许）
姜丝（少许）
盐（适量）
糖（1勺）
白酒（1勺）

STEP1、平鱼去鳃去内脏，洗干净，用刀在鱼身上划上几刀！撒少许盐抓几粒花椒，来回揉搓鱼身，令它入味儿！

清蒸平鱼「低脂&减肥」

STEP2、把入味儿后的鱼（带着花椒粒）摆放到盘子中（最好用深盘）撒少许糖，倒少许白酒，摆上葱姜丝

清蒸平鱼「低脂&减肥」

STEP3、放入蒸锅，水开后，大火蒸15分钟

清蒸平鱼「低脂&减肥」

STEP4、蒸好的鱼会渗出很多汤汁，千万不要扔掉

清蒸平鱼「低脂&减肥」

STEP5、夹上一小块鱼肉，蘸一下汤汁，真是奇鲜无比！

清蒸平鱼「低脂&减肥」

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