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咖喱巴沙鱼

2022-03-19 10:41:07 巴沙鱼,咖喱,沙鱼,

咖喱巴沙鱼的做法配料表

巴沙鱼（500g）
料酒（适量）
黑胡椒（适量）
椰浆粉（50克）
土豆（1个）
胡萝卜（1根）
洋葱（1个）
椰子油（适量）
咖喱（1块）

STEP1、巴沙鱼切1厘米厚片，加入适量料酒、黑胡椒腌制15分钟左右

咖喱巴沙鱼

STEP2、土豆去皮，胡萝卜、洋葱洗净

咖喱巴沙鱼

STEP3、切块备用

咖喱巴沙鱼

STEP4、准备椰浆粉

咖喱巴沙鱼

STEP5、冲泡椰浆，用量随意喜欢浓的就多加点稀的就少加点

咖喱巴沙鱼

STEP6、准备好咖喱

咖喱巴沙鱼

STEP7、锅烧热加入适量的椰子油，下洋葱

STEP8、洋葱炒香后加入土豆，胡萝卜翻炒片刻

STEP9、加水（没过蔬菜即可）炖煮，蔬菜变软后依次加入巴沙鱼、椰浆、咖喱块

STEP10、可适量加清水，期间要不停搅动（咖喱容易糊锅）龙利鱼煮熟后即可出锅

STEP11、装盘开吃啦

咖喱巴沙鱼

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