2022-03-19 10:41:07 鲍鱼,萝卜,鲍鱼汁,鱼汁,小萝卜,
STEP1、樱桃小萝卜洗干净,切片,备用
STEP2、热油,葱姜蒜,爆香
STEP3、下入小萝卜片翻炒
STEP4、放生抽,一小勺,翻炒均匀
STEP5、放入鲍鱼汁(超市调料柜有卖),翻炒均匀,放一点点盐,因为鲍鱼汁很咸,所以盐要特别少,口清淡的不放盐也行
STEP6、放入适量的水,翻炒均匀,水量控制在食材表面下面一点,或与食材持平
STEP7、盖上锅盖,中火,焖大概十分钟左右,汤汁粘稠,即可
STEP8、汤汁收干也行,我是喜欢留点汤,泡饭吃,很好吃
「昨日的美食」最终话,配白米饭的小菜鲍鱼汁,盐,萝卜,生抽,水,葱,姜,蒜
笋干,五花肉,冰糖,生抽,老抽,生姜鲍鱼汁,盐,萝卜,生抽,水,葱,姜,蒜