荤菜家常菜自制肉包子2022-03-19 10:41:07 包子,肉包子,肉包, 自制肉包子的做法配料表
STEP2、一勺发酵粉,揉好的面醒30分钟以上。 STEP3、按照自己喜欢的食材拌馅。调料要准备:生抽2-3勺,老抽1-2勺,蚝油1勺,盐(喜欢咸的多放一些) STEP4、按照一个方向搅上劲即可 STEP5、醒好的面开始揉 STEP6、多揉一会,挤掉空气,然后揉成长条,切成小块。大小参考:比饺子的块大一些。 STEP7、扞成中间厚边上薄的圆形 STEP8、包起来 STEP9、包成什么样都行,不会蒸破的 STEP10、肉馅蒸30分钟左右,要是素馅15-20就可以了 |