 荤菜家常菜

鲍鱼花胶焖鸡

2022-03-19 10:41:07 鲍鱼,花胶,焖鸡,鱼花,

鲍鱼花胶焖鸡的做法配料表

鲍鱼（4只）
花胶（50克）
鸡（半只）
姜（5片）
黑糖（5克）
料酒（1勺）
酱油（3勺）
陈皮（1片）

STEP1、花胶发好（快速发花胶的方法请见另一个本人菜谱），鲍鱼处理好，走地鸡飞水，控干

鲍鱼花胶焖鸡

STEP2、食材提前准备好，鲍鱼用开水烫四十秒，即可非常快速脱壳，去除内脏

鲍鱼花胶焖鸡

STEP3、鸡肉入锅，不放油，不放油，不放油！加入料酒，慢慢翻炒一下

鲍鱼花胶焖鸡

STEP4、加入姜片，黑糖，酱油，开水淹没过鸡肉

鲍鱼花胶焖鸡

STEP5、大火煮沸后，小火焖煮二十分钟

鲍鱼花胶焖鸡

STEP6、加入鲍鱼，继续焖煮十分钟

鲍鱼花胶焖鸡

STEP7、加入花胶，继续焖煮十分钟

鲍鱼花胶焖鸡

STEP8、大火收汁

鲍鱼花胶焖鸡

STEP9、装盘，即可

鲍鱼花胶焖鸡

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在这里的第一篇菜谱确定献给我一直不擅长的甜品。这款布丁做法炒鸡简单，用料便宜，0失误率哦~第一次做甜品的姑娘可以尝试着看看哟~ 不用烤箱，不用奶油（当然加了更好吃，可是好贵不舍得用╮(╯▽╰)╭）下面就开始啦~跟着梅梅做料理ヾ(*′▽｀*)ノ彡☆ノヽノヽノヽ鲍鱼,花胶,鸡,姜,黑糖,料酒,酱油,陈皮

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（包的手艺不咋样，但是味道真的很好）第一次发这样的，很多细节图片没拍。做出来才知道好好吃，也是最成功的一次，就赶快记录下来了大家都动手试试吧！这些材料大概做了20个包子。多出的面团给孩子做几个火腿卷。鲍鱼,花胶,鸡,姜,黑糖,料酒,酱油,陈皮

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鲍鱼花胶焖鸡

鲍鱼花胶焖鸡的做法配料表

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