荤菜家常菜栗子云耳焖鸡栗子云耳焖鸡的做法配料表
栗子云耳焖鸡的做法配料表STEP1、准备材料,鸡加点盐跟胡椒粉,腌制两小时以上,云耳香菇泡水半小时以上,晾干备用 STEP2、锅里加一点油,刚冒烟时把鸡倒下去炒,炒到皮有点翘来,盛出 STEP3、把葱姜八角冰糖放下去爆一下 STEP4、把云耳跟香菇倒下去翻几下 STEP5、把板栗倒下去翻几下 STEP6、把鸡倒下去翻几下 STEP7、加入生抽 STEP8、加五香粉,加水没过鸡肉,大火煮开,盖上盖子,中小火焖20分钟,加生粉勾兑,再加葱花 STEP9、完成啦,好香呢 |