荤菜家常菜黄闷鸡黄闷鸡的做法配料表
STEP1、1、鸡半只切块。2、蒜、姜切碎。3、小土豆8个削皮切块。4、葱、芹菜切碎。5、青椒2个切块。6、腐竹备好。 STEP2、1、锅内放油烧开。2、放入蒜、姜片爆炒。3、倒入切好的鸡块爆炒。4、倒入土豆块。5、放入盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、生抽、红烧汁、鸡精、米酒翻炒。 STEP3、1、装入炖锅炖上40分钟。2、加入腐竹和青椒再炖上20分钟。3、开锅加入香菜和葱。超级好吃的黄闷鸡就做好了,家人一下就吃光了! 温馨提示:本文收集了黄闷鸡的荤菜家常菜, 闷鸡的荤菜家常菜,黄闷鸡的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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肥牛片,胡萝卜,土豆,金针菇,香菇吃快餐时特别喜欢吃黄闷鸡米饭!
这道“蚝油牛肉杏鲍菇”,关键在于牛肉的处理,要想牛肉不老不柴,先要提前用鸡蛋,苏打粉,糖,水淀粉,生抽和盐腌制一下,再用三成热的油将牛肉滑开,不要等牛肉完全成熟,七成熟时就将它捞出控干油,再用些底油将配菜煸炒一下,加入牛肉,最后倒入准备好的蚝油汁(蚝油中加入高汤或水,胡椒粉,味精,水淀粉等,搅拌均匀),稍微煮下,时间千万不要过长,适当收汁即可出锅。吃快餐时特别喜欢吃黄闷鸡米饭!