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荤菜家常菜蒜苔沙光鱼2022-03-19 10:41:07 蒜苔,沙光鱼,光鱼, 蒜苔沙光鱼的做法配料表
STEP1、将沙光鱼清理干净
STEP2、放入葱姜蒜
STEP3、倒入料酒
STEP4、倒入盐腌制10分钟
STEP5、蒜苔切段
STEP6、起锅热油
STEP7、葱姜蒜爆香后放入沙光鱼
STEP8、倒入生抽
STEP9、倒入老抽
STEP10、倒入一罐啤酒
STEP11、放入适量盐
STEP12、放入蒜苔
STEP13、烧一会
STEP14、放入干辣椒
STEP15、出锅装盘
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这时候正是松茸上市的时节，松茸无非炖鸡，油煎两种，前者有点寡淡，后者有点单一。大夏天，一个人在家，用电饭锅做个煲仔饭，又方便又省力又美味，加入了广式腊肠，味道和口感都很丰富，米饭吸收了腊肠的油脂和松茸的香味，严重推荐沙光肉质色白细腻，嫩而富有弹性，做成汤菜浓而不腻。“正月沙光熬鲜汤，二月沙光软丢当，三月沙光撩满墙，四月沙光干柴狼，五月脱胎六还阳，十月沙光赛羊汤”。秋天是沙光鱼最肥美的季节，据《食物本草》载：沙光鱼“暖中益气，食之主壮阳道，健筋骨，利血脉”。
真的好喜欢吃肠粉滑酱料自由调配，用个大盘子蒸3次就有一碟了。沙光肉质色白细腻，嫩而富有弹性，做成汤菜浓而不腻。“正月沙光熬鲜汤，二月沙光软丢当，三月沙光撩满墙，四月沙光干柴狼，五月脱胎六还阳，十月沙光赛羊汤”。秋天是沙光鱼最肥美的季节，据《食物本草》载：沙光鱼“暖中益气，食之主壮阳道，健筋骨，利血脉”。
