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荤菜家常菜蒜片牛肉粒蒜片牛肉粒的做法配料表
蒜片牛肉粒的做法配料表STEP1、简单粗暴的用厨房纸巾吸干表面多余的血水，切块，放入蚝油、老抽、油，有条件的可以放点糖，黑胡椒调味。拌匀腌制1-2小时，使牛肉入味。
STEP2、切蒜片，锅热爆香。
STEP3、快速翻炒至断生，不能太久口感会老，可以试一小块。到自己能接受的熟度。不着急起锅，利用锅的余温收汁水。就阔以啦
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