荤菜家常菜太好吃栗子焖鸡太好吃栗子焖鸡的做法配料表
STEP1、鸡腿焯水晾干,栗子开水煮一下去皮,姜切片,葱切段,蒜切粒,花椒干辣椒洗净备用 STEP2、锅热放油炒栗子至变色 STEP3、栗子盛出 STEP4、锅内留底油,放入姜葱蒜花椒辣椒一起爆香 STEP5、倒入鸡腿肉,翻炒至鸡腿皮焦黄 STEP6、倒一勺料酒继续翻炒 STEP7、再倒两勺生抽继续翻炒,加入板栗。 STEP8、加水没过鸡肉,大火烧开 STEP9、加一小勺盐 STEP10、半小勺糖 STEP11、盖上盖子小火焖半小时 STEP12、收汁,撒上葱花即可享用了!吃板栗的季节,太好吃了,不可错过哦! |