荤菜家常菜菜肉大馄饨2022-03-19 10:41:07 馄饨,菜肉,大馄饨, 菜肉大馄饨的做法配料表
菜肉大馄饨的做法配料表STEP1、五花肉绞成肉馅,用适量的盐、鸡精、生抽、料酒拌匀入味 STEP2、青菜洗净,放热水中氽一下,捞出后挤干水份切碎 STEP3、香菇泡发后,切碎 STEP4、将以上材料混合在一起,倒入少许油,搅拌均匀 STEP5、取一张馄饨皮,放入适量的菜肉馅 STEP6、由下至上卷起,剩余一点边缘 STEP7、两边沾点水使其有粘性,拎起馄饨两端捏在一起,按压一下,就包好了 STEP8、将高汤倒入锅中,加入洗净的紫菜、空心菜、虾米,调好汤的味道,煮开 STEP9、下入包好的馄饨,煮熟,即可 |
司康控童鞋偶然发现,将南瓜泥代替水,不仅给司康增添颜色,更使得司康口感更为松软~~若不用高汤,就用清水煮,调料加点鱼露汁,汤汁味道也相当赞
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