分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 荤菜家常菜

荤菜家常菜


酱油鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,,


酱油鸡的做法配料表

  • 鸡腿 (2只)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 姜 (五六片)
  • 蒜头 (两三瓣)
  • 五香粉 (1小勺(可不放))
  • 盐 (适量)

酱油鸡的做法配料表

1.喜欢颜色深点的,在腌制鸡腿可以放多点老抽,老抽多了,生抽就少点,其实煮中餐,调料的量很随意,重口就多放,淡口就少放2.最后一步,煮那个酱汁,其实没有酱汁也很好吃。只是有酱汁就更好吃啦。酱汁没有说一定煮多久,我就是鸡腿拿出来放凉,开始撕鸡腿的时候就倒点酱油进去,因为锅里面本来有油姜蒜,很香的,所以就直接加点生抽进去,盖锅盖,开煮饭键,让它们更香。

STEP1、新鲜鸡腿,在上面划几刀好入味。放生抽,老抽五香粉,盐抓均匀,多抓几下,给它做个马杀鸡也好,更好入味。放冰箱腌两个小时以上,想速度腌半个小时也可以。大家也可以放黑胡椒粉,辣椒粉什么的,喜欢什么味道就放什么,随意

酱油鸡

STEP2、姜切片,蒜头拍一下去皮

酱油鸡

STEP3、电饭煲里放少量油,把姜片,蒜瓣铺好

酱油鸡

STEP4、把腌好的鸡腿放进来,按煮饭键,等好了,反面,再按一次煮饭键,这次锅盖打开着,蒸发掉一些水份,观察着,因为鸡腿已经熟了,第二次是为了收掉一些水,大概十分钟就可以夹出来

酱油鸡

STEP5、噹,无敌香,食肉兽赶紧一大只抓起来吃

酱油鸡

STEP6、为了送饭方便,可以手撕鸡腿,前面煮鸡腿的电饭锅里还有些油,在里面加点生抽,再按一次煮饭键,鸡腿撕好就把酱汁淋上去,无敌送饭啊

酱油鸡


温馨提示:


本文收集了酱油鸡的荤菜家常菜, ,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews