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荤菜家常菜


肉饼蒸蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,


肉饼蒸蛋的做法配料表

  • 肉末 (250g)
  • 胡萝卜丁 (小半根)
  • 葱,姜,蒜末 (适量)
  • 火腿片 (若干片)
  • 料酒 (1大勺)
  • 生抽 (1大勺)
  • 鸡蛋 (1个)

STEP1、除鸡蛋,火腿,其其它材料全部混合均匀成肉馅

肉饼蒸蛋

STEP2、火腿切片盘边摆一圈,放入肉馅,中间挖个洞,打入鸡蛋

肉饼蒸蛋

STEP3、冷水上锅蒸30分钟

肉饼蒸蛋


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