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竹荪羊肚菌酿肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,


竹荪羊肚菌酿肉的做法配料表

  • 竹荪 (克)
  • 猪肉 (克)
  • 生抽 (勺)
  • 淀粉 (勺)
  • 鲍汁 (克)
  • 葱 (根)

竹荪羊肚菌酿肉的做法配料表

竹荪羊肚菌都要选大个的才比较容易酿

STEP1、泡香菇

竹荪羊肚菌酿肉

STEP2、发羊肚菌和竹荪

竹荪羊肚菌酿肉

STEP3竹荪羊肚菌泡发两个小时

竹荪羊肚菌酿肉

STEP4、猪肉绞碎加入香葱酱油香菇碎搅拌做馅

竹荪羊肚菌酿肉

STEP5、把肉馅小心地酿入竹荪和羊肚菌里面,羊肚菌的蒂要剪出来口子才大点,不然很难酿入

竹荪羊肚菌酿肉

STEP6、把羊肚菌放到竹荪上面

竹荪羊肚菌酿肉

STEP7、水开蒸15分钟。

竹荪羊肚菌酿肉

STEP8、水淀粉和鲍汁勾芡淋上去

竹荪羊肚菌酿肉

STEP9、用枸杞芹菜叶子装饰。

竹荪羊肚菌酿肉

STEP10、上桌

竹荪羊肚菌酿肉


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