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红糖米酒促鸡蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,


红糖米酒促鸡蛋的做法配料表

  • 鸡蛋
  • 红糖
  • 米酒(我用酒酿汁,可选)
  • 麻油(旧时用豆油,菜籽油)
  • 水 (半碗)

STEP1、酒酿只用汁,用纯米酒也可以。撇出半碗酒汁

红糖米酒促鸡蛋

STEP2鸡蛋打散

红糖米酒促鸡蛋

STEP3、锅里放两小勺油,怕油少放点

红糖米酒促鸡蛋

STEP4、烧热后下鸡蛋鼓大泡用筷子打散

红糖米酒促鸡蛋

STEP5、立刻加半碗水半碗米酒, 不要让蛋太老了

红糖米酒促鸡蛋

STEP6、烧开之后放一大勺红糖

红糖米酒促鸡蛋


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