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简单快手的香葱鸡蛋饼~


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


简单快手的香葱鸡蛋饼~的做法配料表

  • 面粉 (60克)
  • 鸡蛋 (2个(小))
  • 小葱 (2根)
  • 食盐 (少许)

简单快手的香葱鸡蛋饼~的做法配料表

•由于面粉吸水性不同,鸡蛋大小也不同,所以需要放的水量是不好确定的,但是只要慢慢加水不调的过稠或过稀就可以了,而且做了一次后第二次就会大概知道加多少水了,也能非常快的完成制作啦•注意要用不粘平底锅哦,这样只需要刷一点点油,一般家用铁锅只刷一点点油估计会粘锅,放多了油又容易油脂摄入超标•倒面糊入锅时需要保证锅是冷的哦,不然面糊还没流开中间就受热凝固了,所以摊完一张饼后可以举着锅将锅底放自来水下冲半分钟,一下子就降温了食谱同步发布于公众号【小胡不说八道(eateateat33,还有更多其他内容哦,欢迎关注

STEP1、准备60g面粉,差不多是3勺(勺)

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP2、打入两个鸡蛋

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP3、加少许盐

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP4、慢慢加水并搅拌,直到稠度跟酸奶差不多

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP5、撒入切好的小葱

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP6、搅拌均匀

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP7、不沾平底锅刷一点油

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP8、倒入适量面糊,使其自然摊开,也可自己摇晃锅让其摊开更迅速

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP9、小火煎,这时候你可以去做其他事儿啦,比如刷牙洗脸哈哈哈

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP10、饼会慢慢变颜色

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP11、待整张饼颜色变了,且边缘翘起来的时候,就可以翻面啦

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP12、翻面后再煎2-3分钟

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP13、差不多这样子就可以出锅啦

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP14、当当很简单快手吧,而且很香哦

简单快手的香葱鸡蛋饼~

STEP15、配上一碗绿豆沙或者牛奶真是爽歪歪,营养很均衡哦

简单快手的香葱鸡蛋饼~


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