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荤菜家常菜好吃到骨头都不放过的孜然鸡脚好吃到骨头都不放过的孜然鸡脚的做法配料表
STEP1、脚鸡爪去指尖剁成如图三块
STEP2、鸡脚加生姜花椒煮开5分钟分钟冲凉水
STEP3、煮好的鸡脚放入冰水中浸泡十分钟冰水浸泡过的鸡脚口感更加爽脆
STEP4、鸡脚滤干水分倒入调制好的酱油汤汁中放在冰箱静置一晚第二天就可以享用啦
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有一道菜，既能在宴客时显出档次，又能日常随时吃到，关键是要做起来简便不麻烦，这道菜就是上汤娃娃菜。开水白菜是一道四川名菜，是国宴上的一道精品。家宴上做一道开水白菜固然不错，但一来客人心中会质疑，二来的确非常费功夫，因此，做一道上汤娃娃菜就是很好的兼顾，色泽、味道都很不错，看起来也有档次，亦不费事。上汤娃娃菜的发挥余地也很大，如果讲究点，上汤的制作完全可以考究你的功夫，如果要简单，买一块浓汤宝之类的也可做得像模像样，所谓是“上得厅堂、下得厨房，一道可为餐桌添彩的好菜。“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。上汤娃说到泡鸡脚，大家脑海里第一时间想到的都是泡脚鸡脚、百香果酸辣鸡脚、泡椒鸡脚等等……都是香辣口味。今天，跟大家分享一个口味与众不同得做法，咸甜中透着浓郁的孜然香，特别适合不吃辣的小朋友！剩下的汤汁不要倒了继续浸上一些煮熟的鹌鹑蛋，更是停不下口，大家跟我动起来吧！
让心情升级的甜点。用的是美食情书的方子，但是配料有根据喜好加减。原方子搭格子是不穿直接叠搭的，我闲着痒痒没事干就穿来穿去穿出来了，是不是好可爱。说到泡鸡脚，大家脑海里第一时间想到的都是泡脚鸡脚、百香果酸辣鸡脚、泡椒鸡脚等等……都是香辣口味。今天，跟大家分享一个口味与众不同得做法，咸甜中透着浓郁的孜然香，特别适合不吃辣的小朋友！剩下的汤汁不要倒了继续浸上一些煮熟的鹌鹑蛋，更是停不下口，大家跟我动起来吧！
