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鱼香鸡丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


鱼香鸡丝的做法配料表

  • 鸡胸 (1块)
  • 木耳
  • 金针菇
  • 胡萝卜 (一根)
  • 郫县豆瓣酱 (1.5勺)
  • 蒜蓉辣酱 (一勺)
  • 鸡精 (一勺)
  • 白糖 (一小勺)
  • 盐 (适量)
  • 蒜片 (适量)
  • 姜蓉 (适量)
  • 耗油 (两勺)

STEP1、鸡胸肉切丝,用一勺耗油拌匀,腌制十分钟,炒出来。

鱼香鸡丝

STEP2、准备好材料哟!

鱼香鸡丝

STEP3、热火凉油加入郫县豆瓣酱和蒜片,姜蓉,炒出红油。

鱼香鸡丝

STEP4、放入木耳丝,胡萝卜丝,金针菇炒匀,加入一勺蒜蓉辣酱。

鱼香鸡丝

STEP5、加入鸡丝炒匀,加入糖,盐,耗油炒制胡萝卜变软。

鱼香鸡丝

STEP6、放入耗油,鸡精拌匀,在锅边沿淋上少许香醋,拌匀即可关火出锅。

鱼香鸡丝

STEP7、开吃!

鱼香鸡丝


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