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荤菜家常菜鱼香金银蛋饼鱼香金银蛋饼的做法配料表STEP1、鸡蛋打散
STEP2、豆腐切成0.8厘米见方小丁
STEP3、鸡蛋液和豆腐丁混合均匀
STEP4、加入盐和胡椒调味
STEP5、按照图片中的分类方式准备好调味酱汁的所有材料
STEP6、med模式预热料理机5分钟后，倒入鸡蛋豆腐
STEP7、加盖焖5分钟
STEP8、然后用竹签和硅胶铲辅助翻面
STEP10、更换成平盘，将温度调整直high，放入少许食用油热油
STEP11、倒入姜、蒜、泡椒和豆瓣炒香
STEP12、倒入混合均匀的调味汁然后调整温度至warm
STEP13、收汁至粘稠即可
STEP14、可以直接作为酱汁淋在蛋饼上吃
STEP15、也可以把蛋饼切开与酱汁炒匀了吃
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