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虫草花蒸鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,,


虫草花蒸鸡的做法配料表

  • 鸡肉 (400克)
  • 虫草花 (20克)
  • 粉丝 (1把)
  • 盐 (1克)
  • 糖 (2克)
  • 生抽 (8克)
  • 蚝油 (12克)
  • 姜丝,蒜蓉 (适量)
  • 玉米淀粉 (5克)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 葱花 (少许)

虫草花蒸鸡的做法配料表

调味料可以根据自己的口味调整,其实有经常做菜的根据食材的量看着就可以放调味料,不需要去称量。

STEP1虫草花清洗一次后用冷水泡软,粉丝也用冷水泡软

虫草花蒸鸡

STEP2、将清洗干净的鸡肉和调味料拌匀,腌制二十分钟

虫草花蒸鸡

STEP3、将泡软的粉丝加一点点油拌匀铺在盘底

虫草花蒸鸡

STEP4、将腌制好的虫草花鸡肉均匀的铺放上盘子

虫草花蒸鸡

STEP5、水开后上锅蒸

虫草花蒸鸡

STEP6、大火蒸10到12分钟(时间供参考)

虫草花蒸鸡

STEP7、蒸熟关火后撒上葱花

虫草花蒸鸡

STEP8、趁热吃吧!

虫草花蒸鸡


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