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热菜家常菜


香煎老豆腐


2022-03-19 10:41:07 ,,,


香煎老豆腐的做法配料表

  • 豆腐 (1块)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 淀粉 (适量)
  • 蒜末 (2瓣)
  • 葱 (1根)
  • 辣椒酱 (适量)

STEP1、老豆腐切块,裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋液

香煎老豆腐

STEP2、锅里适量油,放豆腐小火煎至两面金黄捞出

香煎老豆腐

STEP3、调酱汁:加入一勺白芝麻、一勺葱花、一勺蒜末,倒入热油激发香味,加两勺生抽,1少白醋,半勺白糖,半勺食盐调成汁把调好的汁倒在豆腐上拌均,撒点胡椒粉就可以吃啦

香煎老豆腐


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