 热菜家常菜

番茄炖豆腐

2022-03-19 10:41:07 豆腐,番茄,炖豆腐,

番茄炖豆腐的做法配料表

西红柿（1个）
豆腐（1块）
盐（适量）
姜（2片）
大料（1个）
生抽（2勺）
素蚝油（2匙）
香菜（适量）
水淀粉（2勺）

STEP1、豆腐切块煎至两面金黄

番茄炖豆腐

STEP2、这样就可以了，放在一边备用

番茄炖豆腐

STEP3、热火凉油放姜片和大料煸炒出红汤，加生抽，素蚝油和适量水大火烧开

番茄炖豆腐

STEP4、放入煎好的豆腐

番茄炖豆腐

STEP5、炖到汤汁变少淋入水淀粉

番茄炖豆腐

STEP6、出锅前放适量香菜段和盐，如果生抽味道比较重的话就可以不用放盐喽

番茄炖豆腐

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鸭肉性凉，特别适合夏天食用，解暑去燥，自制的酸萝卜和老鸭一起炖着，不仅酸爽可口，而且十分有营养，体内有热，上火的人都可以食用。这道酸萝卜老鸭汤，除了鸭肉鲜美外，亮点就在于加入了自己腌制的酸萝卜，酸萝卜解了老鸭的腥腻，还给汤带来独特的酸香，小火慢炖后，酸萝卜也慢慢变软，汤色澄亮，汤汁鲜美，喝起来开胃爽口，不腻不燥爱香浓的可多放些鸭肉，爱清淡的可多放些素菜。这个周末在家慢慢煲上一锅，直接拌饭也好吃哦！西红柿,豆腐,盐,姜,大料,生抽,素蚝油,香菜,水淀粉

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番茄炖豆腐的做法配料表

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