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西式早餐芝士炒蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


西式早餐芝士炒蛋的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (50ML)
  • 马苏里拉碎芝士 (50g)
  • 盐 (一小撮)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 黄油 (适量)

西式早餐芝士炒蛋的做法配料表

火一定要小不然就真的变炒鸡蛋了。

STEP1、鸡蛋牛奶打散,倒入芝士碎搅匀。因为芝士本身就有咸味其实不加盐也完全可以,口味重的可以加一小撮盐。

STEP2、中火黄油热平底锅,转小火倒入1的液体,不断用筷子慢慢搅拌,直到离你想要的浓稠度还差一口气的时候赶紧关火,平底锅端离煤气灶,继续搅拌20秒左右,完成。装盘撒上黑胡椒开动吧。


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