 热菜家常菜

香煎三文鱼撒花

由于三文鱼煎了之后鱼肉没什么味道，所以可以腌制长点时间，并且柠檬汁多点，有复合型味道，凑合吃吧

STEP1、正反两面都摸盐，撒香草，黑胡椒

香煎三文鱼撒花

STEP2、这面也一样涂

香煎三文鱼撒花

STEP3、半颗柠檬挤成汁，腌15分钟

香煎三文鱼撒花

STEP4、热锅，放黄油，然后小火煎，有鱼皮的地方时间长一点，没有鱼皮的地方稍微时间短一点，鱼皮要有脆感总共用15分钟左右吧

香煎三文鱼撒花

STEP5、然后把剩下柠檬的切两片点缀，剩下的直接挤成汁撒在三文鱼上，再来点香草和黑胡椒拍的不好看，吃起来还可以

香煎三文鱼撒花

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家庭简单版红烧小龙虾

很多人都爱吃小龙虾，我也非常爱吃，饭店里价格贵，量又少，吃的不过瘾，自己做又怕做的不好吃，我今天就用最简单的方法来做小龙虾我们昨天去市场买的，今天中午吃完卤煮后我和猪精散步，然后说今天晚上把三文鱼给做了，本来可以直接生吃，我们没芥末，就痛煎它吧