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砂锅炖蚕豆


2022-03-19 10:41:07 ,,,


砂锅炖蚕豆的做法配料表

  • 蚕豆 (适量)
  • 洋葱(可不放) (1/4个)
  • 大蒜头 (3瓣)
  • 色拉油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 香葱 (2根)
  • 水 (适量)
  • 糖 (少许)

砂锅炖蚕豆的做法配料表

加洋葱会更香一点,但是会很容易糊锅,自己考虑加不加。一定要开小火焖,不然很容易干锅。

STEP1、洋葱切丝,大蒜头拍碎,香葱切碎备用。

砂锅炖蚕豆

STEP2蚕豆洗净滤水。

砂锅炖蚕豆

STEP3、砂锅内倒入油,稍微多一点,开小火,放入洋葱炒出香味(可不放)。

砂锅炖蚕豆

STEP4、之后加入大蒜头、蚕豆、胡椒粉和少许水,少许糖,盖上锅盖焖煮5-10分钟,人要离开,因为很糊锅。蚕豆,盐到后加,蚕豆。煮熟后撒入香葱就ok了。

砂锅炖蚕豆


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