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热菜家常菜


煎鲜虾皮饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


煎鲜虾皮饼的做法配料表

  • 虾皮 (半斤)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 白醋 (1/3小勺)
  • 盐 (2小勺)
  • 白胡椒 (1小勺)
  • 玉米淀粉 (5小勺)

煎鲜虾皮饼的做法配料表

1.这道菜其实炸的比煎的好吃,但是为了健康还是少油比较好,如果你喜欢吃炸的就多放油,其他方法是一样的。2.就这样当菜吃,不用加大饼也可以

STEP1、新鲜的虾皮洗净控干水分

煎鲜虾皮饼

STEP2、大碗里放三个鸡蛋打散,放白醋放盐,放淀粉,放胡椒粉,拌匀

煎鲜虾皮饼

STEP3、不粘锅放油,比平时炒鸡蛋时多放点油,油热时倒入虾蛋液,关小火,整理形状后开中火煎饼

煎鲜虾皮饼

STEP4、整理时把饼弄薄一点,好熟,好吃

煎鲜虾皮饼

STEP5、煎的时候要多晃动锅,千万不要糊了,两面煎成金黄就可以出锅了。美美的享受吧!

煎鲜虾皮饼


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