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干贝浇汁炒饭

2022-03-19 10:41:07 炒饭,浇汁,

炒饭时用的鸡蛋留出点蛋清，留给下面做汁时勾欠时用。

STEP1、准备好各种材料，干贝一定要泡发好。

干贝浇汁炒饭

STEP2、剩饭准备好

干贝浇汁炒饭

STEP3、炒饭不用介绍了，只要在下厨房里混的，这个是基本功，哈哈。

干贝浇汁炒饭

STEP4、关键来了，干贝撕成丝放入锅中加水煮十分钟，加水兑淀粉勾欠，最后淋入蛋清，加盐调味。

干贝浇汁炒饭

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