热菜家常菜家常炒冬粉2022-03-19 10:41:07 冬粉, 家常炒冬粉的做法配料表
家常炒冬粉的做法配料表STEP1、冬,干香菇加水泡12冬 STEP2、我用的是这个 STEP3、冬粉 STEP4、备好食材 STEP5、锅里倒油,多一点,蒜爆香倒肉末翻炒,再加辣椒酱(自己做的,可不加)图:先加辣椒酱差点糊了 STEP6、香菇炒香 STEP7、加包菜胡萝卜,稍微翻一翻一大锅太难炒了加大半碗开水盖上闷3分钟至包菜出水变软 STEP8、调味:加盐,酱油,鸡精少许(可不加或少许糖提味)均匀翻炒 STEP9、上一步焖出来的水 STEP10、冬粉铺在上面,中火焖3分钟然后翻炒,大火收汁,小心糊锅 STEP11、洒上葱花,白芝麻! |