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热菜家常菜


生煎包


2022-03-19 10:41:07 ,,,


生煎包的做法配料表

  • 水(煎包子时加入) (300毫升左右)
  • 面粉 (500克)
  • 猪肉 (350克)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 黑芝麻 (30粒左右)
  • 葱姜末 (适量)
  • 香油 (少许)
  • 酵母 (2克)
  • 酱油 (1勺)

STEP1、偷懒从做好的包子开始传做法,发面和拌馅的过程省略。

生煎包

STEP2、来张特写,早晨时间紧,匆忙照了一张,哈哈

生煎包

STEP3、锅内放入油,稍热一点的时候放入包子。

生煎包

STEP4、然后倒入清水,水位在包子的三分之二处,约300毫升,中小火加热。

生煎包

STEP5、约1015分钟,待内水基本烧干开始有硬底的时候开,撒入黑芝麻和葱花,分钟,包子底部出现金黄的的硬底就可以出了。

生煎包

STEP6、装盘前的样子

生煎包

STEP7、美味出锅了,哈哈,隔着屏幕就闻到香味了吧

生煎包


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