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超简单的家常炒面零基础零失败


2022-03-19 10:41:07 ,,


超简单的家常炒面零基础零失败的做法配料表

  • 新鲜碱面 (500克)
  • 五花肉 (50克)
  • 青菜 (3颗)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 白糖 (三分之一勺)
  • 盐 (三分之一勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 葱白 (3段)

STEP1、锅里加水煮沸加入面条煮3—5分钟,面条稍微煮硬点,煮软了会坨,捞出放入凉水中备用

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STEP2、煮面条的功夫来把五花肉切小块

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STEP3、青菜洗干净,剥颗蒜,切点葱白,蒜和葱白拍糊了就不上图了

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STEP4、锅里加少许油放入切好的五花肉煸炒至焦黄出油,放入葱白和蒜爆香,放入洗好的青菜

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STEP5、水里备用的面条沥干,放入锅内,沿锅边加入1勺料酒,翻炒下,再加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,三分之一勺白糖,三分之一勺盐,翻炒均匀。

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STEP6、快手简单的炒面,好吃又健康,怎么样,试试吧!很简单

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