STEP1、把菜都备好，切丁。

STEP2、糯米提前泡一两小时，然后隔水蒸。（也可以直接高压锅煮）

STEP3、前腿肉或者五花肉剁成肉糜。

STEP4、热锅先炒蔬菜，然后放入肉糜稍微撒点料酒，然后放蒸熟的糯米饭，放盐，酱油，放葱。

STEP5、糯米饭完成，超级香，可以直接吃了！！！

STEP6、饺子皮用擀面杖擀薄，但是也别擀的太薄，不然包的时候容易破。

STEP7、饺子皮像这样捏成六个角。然后大拇指和食指卡住烧卖的褶皱处往里挤压，另外一只手稍微按住往外涌的糯米饭，这样就不会往外漏！

STEP8、冷水上锅，水开后蒸四五分钟就可以吃了！！！

STEP9、是不是很晶莹剔透，超级简单美味！！！