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热菜家常菜百吃不腻的家常蛋炒饭2022-03-19 10:41:07 家常蛋炒饭,蛋炒饭,炒饭, 百吃不腻的家常蛋炒饭的做法配料表
STEP1、准备食材，，洋葱，尖椒或青椒或黄瓜丁，火腿肠片或丁，洋葱，鸡蛋打散（准备一些自己喜欢吃的配菜，每个人的口味都不一样，自己喜欢吃的准备一些，不用准备太多）
STEP2、米粉要用隔夜冷藏的米饭
STEP3、鸡蛋液中加入一勺料酒和半勺盐放炒锅中炒制，炒好盛出备用（鸡蛋液中加入料酒炒成的鸡蛋很嫩很好吃）
STEP4、起锅热油放入葱花和丁，翻炒均匀
STEP5、再放入香肠和洋葱翻炒，加入一勺生抽，一勺蚝油。
STEP6、加入米饭翻炒
STEP7、翻炒均匀后，加入一勺胡椒粉，适量盐进行调味。
STEP8、最后加入鸡蛋和尖椒进行翻炒
STEP9、尖椒断生就可
STEP10、炒好出锅装盘，开吃
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卤味家常菜
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