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快手一人食香菇鸡蛋炒面

2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,香菇,香菇鸡,香菇鸡蛋,炒面,

快手一人食香菇鸡蛋炒面的做法配料表

碱面（60g）
香菇（不可少）（2朵）
生菜/其他蔬菜（适量）
火腿肠/其他肉类（一根）
小葱
（酱汁）
鸡蛋（不可少）
老抽（1勺）
生抽（1勺）
醋（2勺（不喜欢酸的适量减少））
白糖（1小勺）
红油（2勺）

快手一人食香菇鸡蛋炒面的做法配料表

1）鸡蛋和香菇不可少2）酱汁其他可按自己口味加减3）面条拌匀后最好放入冰箱冷藏一段时间更好4）面条最好用湿面或者碱面

STEP1、食材切好

快手一人食香菇鸡蛋炒面

STEP2、烧开水煮面，五成熟捞起过两次冷水

STEP3、酱汁所需材料混合在一起，将冷透的面条与酱汁拌匀，最好是静置15min

快手一人食香菇鸡蛋炒面

STEP4、大火，锅热倒入少量油，油热后放入葱花

快手一人食香菇鸡蛋炒面

STEP5、葱香味爆出后，放入火腿肠

快手一人食香菇鸡蛋炒面

STEP6、火腿肠有点变焦后放入香菇

快手一人食香菇鸡蛋炒面

STEP7、香菇七八分熟时放入生菜

快手一人食香菇鸡蛋炒面

STEP8、生菜断生，放入面条

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STEP9、中火翻炒大约一分钟即可出炉

快手一人食香菇鸡蛋炒面

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