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热菜家常菜


生煎锅贴饺子


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


生煎锅贴饺子的做法配料表

  • 芹菜 (适量)
  • 娃娃菜 (适量)
  • 虾皮 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 饺子皮 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 不粘锅 (1)

生煎锅贴饺子的做法配料表

1、菜饺子容易出水,记得要用油去青菜末里面2、包饺子的时候在底下放面粉,防粘3、包好的饺子即时放冰箱急冻4、锅贴的制作是需要不粘锅的。5、锅贴饺子搭配气泡水会更好吃!

STEP1、把芹菜、娃娃菜,香菜,切末,备用。虾皮浸泡,洗干净,沥水,备用。切末,备用。

生煎锅贴饺子

STEP2、将芹菜末,娃娃菜末,猪肉末,姜末,虾皮,加入橄榄油,两勺蚝油,两勺盐,生抽些许,生粉4勺,胡椒粉些许,混合搅拌均匀

生煎锅贴饺子

STEP3、包饺子(在盘子底下放面粉,防粘)

生煎锅贴饺子

STEP4、冷锅下油,烧热,放饺子,煎1-2分钟,加水,盖锅盖,烧至水分全无,锅贴出现,小火慢慢收汁!关火,起锅

生煎锅贴饺子

STEP5、完成!

生煎锅贴饺子


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