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剩饭煎饼


2022-03-19 10:41:07 ,,


剩饭煎饼的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 剩饭 (一碗)
  • 培根或火腿肠(切成小丁) (1片)
  • 葱花 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 淀粉 (一大勺)
  • 调味料(粉)(五香粉、十三香、咖喱粉、辣酱……随自己心情) (适量)

剩饭煎饼的做法配料表

1.饭捏成团的时候,一定要戴一次性手套,如果嫌麻烦,也可以煎成一个大饼,切开吃2.口味可以自行发挥3.开始我没有加淀粉,感觉煎的时候会散开,然后就加了一些淀粉,其实也可以不加。4煎的时候,一定要一边煎的金黄再翻面,否则会散开哦

STEP1、所有材料和米饭一起倒入盆中,按自己口味加入适量盐和调味粉(五香粉、十三香、咖喱粉)如果喜欢原味可以不加调味粉,顺时针搅拌均匀。

剩饭煎饼

STEP2、煎锅倒油烧热,将米饭团成一团,放入锅中按成饼状,煎至两面金黄即可。

剩饭煎饼

STEP3、可以吃啦

剩饭煎饼


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