|
热菜家常菜炸鸡腿2022-03-19 10:41:07 鸡腿,炸鸡腿,炸鸡, 炸鸡腿的做法配料表
STEP1、鸡腿洗净，加入一勺耗油，一小勺白糖，几滴醋，少许盐，姜片抓匀，腌制二十分钟入味
STEP2、个碗放炸粉，个碗放水，把鸡腿裹上粉，抓几次，不要太轻稍微用点力，就是把粉往肌肉上按，然后拿起来抖抖，放到水里粘下水，再放到粉里，抓几次，再抖抖，抖掉多余的粉末，像这就有鳞片状了
STEP3、锅内烧热油，七层热放入鸡腿，定型后转中小火慢炸，大火容易外面焦里面还有血水
STEP4、炸至金黄捞出
STEP5、酥脆可口，我做的是不辣的，想吃辣的可以放点辣椒粉之类的
STEP6、
STEP7、
|
卤味家常菜
- 103/19卤牛肉
- 203/19绝味卤鸡爪
- 303/19糖醋卤鸡爪plus鸭掌
- 403/19快手卤鸭珍
- 503/19卤鸡翅
- 603/19卤猪蹄
- 703/19「卤鹌鹑蛋」
- 803/19不会失败的坚实细腻不柴的卤肝煮肝
热菜家常菜
- 1雪蛤炖乌鸡
- 2梭子蟹炒面
- 3懒汉炒扁豆
- 4活在江湖传说中的，无米饭版蛋炒饭！
- 5董太的私房菜--辣椒炒肥肠
- 6清炒柚子皮
- 7蒜蓉炒洪山菜薹
- 8酸甜炸豆腐
- 9分分钟搞定的虾皮煎鸡蛋
- 10吃起来不费牙口的红烧蒜香排骨
- 11排骨炖土豆芸豆
- 12黄花胶炖老鸭
- 13十分钟老姜炒鸡
- 14蔬菜咖喱炒饭
- 15欧阳私房奶香浓浓豆腐般软嫩的炖牛肉
- 16羊肚菌姬松茸炖鸡汤
- 17黄瓜炒香肠
- 18景芝小炒
- 19快手炒面
- 20炸藕盒
主食家常菜
- 103/19核桃仁，葡萄干吐司面包
- 203/19超快手早餐之粢饭团
- 303/19美味牛肉水饺
- 403/19无花果面包布丁
- 503/19美味焖面
- 603/19妈妈味道的萝卜缨烫面包子
- 703/19意面汁
- 803/19意大利面
- 903/19猪肉香椿馅饺子