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热菜家常菜日式炸鸡块2022-03-19 10:41:07 炸鸡块,炸鸡,鸡块,日式炸鸡, 日式炸鸡块的做法配料表
STEP1、4只鸡腿去骨，加入2勺蒜末、半勺姜末、2勺生抽、2勺料酒、1/3勺盐，抓匀后腌制半个小时。
STEP2、腌制好的鸡肉中加入鸡蛋、3勺面粉，抓匀
STEP3、锅中烧油，油温至5成热筷子插入冒泡泡的时候下鸡肉，中小火慢慢炸至颜色金黄后捞出；待油温晾凉之后重新烧至八成热，下入鸡块，中火炸至颜色变深，焦黄色捞出控油
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