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热菜家常菜 |
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热菜家常菜 |
自己做的干净，无添加，放心，现在外面卖的东西真心不敢吃，大家动手做起来吧，很简单简单好吃！
方子参考自法国的果酱女王ChristineFerber，做法其实很简单，事实上比传统熬煮更省力。草莓用糖腌渍后释放出天然果胶，可以大大节省熬煮时间，并能更大程度地保留最佳色泽与风味。香味浓郁，色泽艳丽。在滤糖浆和熬煮的时候就能体会到传说中“像红酒一般”的感受。草莓块呈现半透明，红宝石般闪耀光泽。直接尝一口，醇厚缠绵的甜蜜中带有清新自然的草莓酸香，浓烈而不腻。--------------------------------------------------准备材料：新鲜草莓500克（净重），水50克，白砂简单好吃！
