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热菜家常菜煎荷包蛋2022-03-19 10:41:07 荷包,荷包蛋,煎荷包蛋,包蛋, 煎荷包蛋的做法配料表
STEP1、炒锅倒油，大火将油烧热 STEP2、拿住鸡蛋，将鸡蛋的中间在碗沿、灶台沿、或者锅沿，用力磕一下。力度要使得鸡蛋的外壳磕破，但是内膜不破 STEP3、拿起磕出了裂缝的鸡蛋，垂直在油锅上方，然后尽量离锅底越近越好，双手从裂缝处将鸡蛋掰开，让蛋清裹着蛋黄落入油锅中 STEP4、如果怕迸溅出油，可以趁着油还凉时就将鸡蛋磕入，而且离锅底越近越不容易溅油。千万别离锅高高远远的，那样才可容易迸出油伤到脸 STEP5、关于火候的掌握：如果想吃溏心的荷包蛋，就要开中大火，油烧的热一点，这样鸡蛋一落入锅中，蛋清会马上凝固，并膨起大大的泡泡，咬起来酥脆酥脆的。要是想吃蛋黄也熟的荷包蛋，就要趁着凉油，将鸡蛋磕入，并且用小火，等蛋清和蛋黄慢慢凝固 STEP6、想吃单面蛋，就只煎一面。想吃双面的，就把鸡蛋双面煎至金黄。要想让蛋黄快点熟，就用筷子将蛋黄戳破，让蛋黄流出来，这样更节省时间 STEP7、吃的时候建议撒上一些生抽即可 温馨提示：本文收集了煎荷包蛋的热菜家常菜， 荷包的热菜家常菜,荷包蛋的热菜家常菜,煎荷包蛋的热菜家常菜,包蛋的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
热菜家常菜
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燕麦馒头牛奶/鸡蛋当早饭纤维碳水蛋白质脂肪煎荷包蛋这事我小学三年级就会了，一次能煎上5-6个，一口气吃完。我喜欢大火热油，把蛋清煎的蓬松酥脆，咬起来才带劲。但是蛋黄我是从来不吃的，每次都是抠出去留给老爸老妈。
1 含糯米寿司 米饭和糯米混煮,比例按照5：1即可,放太多糯米容易粘稠,再加入寿司醋根本没法均匀散开,会变成面团! 米饭和糯米搭配适合老年人食用,比较容易咀嚼,比较软糯 纯米饭比较普遍,适合各种人群 米饭烧好后,先不要打开锅盖,保持15分钟左右再打开锅盖…等米饭稍凉些放入大碗中备用 2 寿司醋 按照寿司醋10：糖5：盐1的比率将其完全融合,可放在微波炉里转20-30秒拿出继续搅拌,加热是为了让糖和盐更快融化…寿司醋的比率可根据个人胃口制作 3 将寿司醋放入米饭中,用手或饭勺均匀搅拌…寿司醋放2-3勺即可煎荷包蛋这事我小学三年级就会了，一次能煎上5-6个，一口气吃完。我喜欢大火热油，把蛋清煎的蓬松酥脆，咬起来才带劲。但是蛋黄我是从来不吃的，每次都是抠出去留给老爸老妈。