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热菜家常菜


炒花生


2022-03-19 10:41:07 ,,


炒花生的做法配料表

  • 花生 (随意)
  • 油 (少许)
  • 盐或糖 (可甜可盐,依据个人口味)

炒花生的做法配料表

1、挑花生有讲究,大圆大圆大圆!2、热锅凉油!热锅凉油!热锅凉油!3、小火!小火!小火!4、炒炒炒!不停不停不停!5、关火再调味,不放调料原味也很棒。6、吸油!吸油!吸油!吃着更健康!7、晾凉,才确保脆脆哒

STEP1、生花生,挑饱满的即可,不要长颗粒,圆颗粒的花生适合做炒花生

炒花生

STEP2、热锅凉油,小火下锅,不是最小火,比最小火大一点点即可。

炒花生

STEP3、不停翻炒,不停翻炒,不然容易糊。

炒花生

STEP4、炒至轻微变色,关火,放盐少许。可甜可盐,您随意。

炒花生

STEP5、平盘备吸油纸,准备起锅。

炒花生

STEP6、盛放平铺在平盘上,吸油,晾凉。

炒花生

STEP7、晾凉再吃,嘎嘣脆,停不下来的口感,可小吃,更可搭配一切!

炒花生


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