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热菜家常菜炒花甲炒花甲的做法配料表
STEP1、准备材料买好花甲，花甲活的都会张开吐出“舌头，当然一碰就缩回去了，最好找个熟悉的老板，每次买比较新鲜，我就是这样买的，而且没什么沙子如果沙子比较多，水中放盐和香油，泡一个小时吐吐沙冷水下花甲，等花甲全部张开后捞出来
STEP2、热锅，放油，放入姜片，大蒜，花椒，辣椒翻炒出香味，放入芹菜翻炒
STEP3、放入花甲翻炒1-2分钟的样子，倒入一瓶啤酒，放入一勺盐，一勺蚝油，盖上锅闷个3-5分钟打开锅盖，加入少量生抽，适量糖提鲜，一勺香油，用少量冷水和一大勺淀粉搅拌后倒入锅中收汁，出锅
STEP4、打开锅盖，加入少量生抽，适量糖提鲜，一勺香油，用冷水混合淀粉搅拌倒入锅中，收汁，出锅
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好的食材苦于自己的厨艺和调味水平，这道快手的“咖喱阿根廷红虾”用咖喱制作，味道浓郁制作简单。以前没吃花甲之前，喜欢吃龙门花甲，特别是加点粉丝，很好吃，不过渐渐觉得味道过重了，不适合多吃。后来我在小区楼下一家到店里点了一份花甲，爆炒的，真的超级好吃，又嫩，又香，嗯，20一份，吃了3-4次之后，基本的料也知道了，特别是遇上它一次偷工减料，还是自己做吧
咸蛋黄焗南瓜,又叫做金玉满堂.春节年夜饭的时候做一道,非常吉祥有寓意的一道菜.而且南瓜营养丰富,年夜饭往往是大鱼大肉,配上一道素菜,调节口味~我喜欢的咸蛋黄焗南瓜要比较感,不能是水塌塌的,南瓜软但是不散.微博weibo/fantangmm欢迎关注以前没吃花甲之前，喜欢吃龙门花甲，特别是加点粉丝，很好吃，不过渐渐觉得味道过重了，不适合多吃。后来我在小区楼下一家到店里点了一份花甲，爆炒的，真的超级好吃，又嫩，又香，嗯，20一份，吃了3-4次之后，基本的料也知道了，特别是遇上它一次偷工减料，还是自己做吧
