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新手煎牛排

2022-03-19 10:41:07 牛排,煎牛排,

新手煎牛排的做法配料表

黑胡椒（1勺）
盐（2克）
玉米油（510克）
蒜头（2瓣）
M3澳洲牛上脑牛排（200克）

新手煎牛排的做法配料表

其实不一定要用黄油煎牛排，大蒜加植物油更香哦

STEP1、解冻三种方法供选择：1提前一晚放置与冷藏格2放入流动的冷水中解冻（强调：冷水！！）3室温解冻

新手煎牛排

STEP2、大蒜油中火

新手煎牛排

STEP3、将蒜捞出

新手煎牛排

STEP4、中大火至冒油烟放入牛排

新手煎牛排

STEP5、翻面表面微焦也不要紧

新手煎牛排

STEP6、出锅

新手煎牛排

STEP7、切开沾黑胡椒粉与盐超级美味

新手煎牛排

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香草冰激凌配覆盆子酱

新鲜覆盆子酱这么做：6盎司（170g）新鲜覆盆子、半杯糖和1/4杯水倒入一个小锅，大火煮开后转小火咕嘟4分钟。出锅后，倒入食物处理机，再倒入170g覆盆子果酱搅打顺滑。然后倒入1大勺覆盆子白兰地搅拌均匀。注意，选覆盆子果酱时，一定选那种带大果粒的，英文标识写的应该是“preserves”而不是“jam”。西餐比较好上手啦一人餐三部曲（上）

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新手煎牛排的做法配料表

新手煎牛排的做法配料表

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