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热菜家常菜


柠檬香煎秋刀鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


柠檬香煎秋刀鱼的做法配料表

  • 秋刀鱼 (2条)
  • 柠檬 (1个)
  • 料酒 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)

柠檬香煎秋刀鱼的做法配料表

自己动手,要啥啥有!几块钱的成本,甩日料店几条街啦

STEP1、1、超市买的冰冻秋刀鱼,提前拿出来解冻,处理好内脏,在鱼身划几刀。2、用料酒、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉将鱼身抹匀;柠檬切小丁,塞进鱼肚里。3、腌制15分钟左右。

柠檬香煎秋刀鱼

STEP2、不粘锅内倒入薄油,将腌制好的秋刀鱼放入锅内小火煎制,一面煎2分钟左右进行翻面。(塞入肚内的柠檬丁不用取出来)

柠檬香煎秋刀鱼

STEP3、翻B面再煎2分钟左右。

柠檬香煎秋刀鱼

STEP4、出锅!摆盘!因为是减脂餐,油放得不多,放了其他调味料已经有味道了,所以也没有放盐。

柠檬香煎秋刀鱼

STEP5、好啦光盘

柠檬香煎秋刀鱼


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