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热菜家常菜鲤鱼烧豆腐2022-03-19 10:41:07 豆腐,鲤鱼,烧豆腐,鱼烧豆腐, STEP1、鲤鱼店家给收拾好了，我为了好炖就切成块了。每块裹上鸡蛋液，准备炸。
STEP2、平底锅烧油，如果炸。火不要太大，每一面都炸到比较好，这样不太容易散。
STEP3、炸好啦，哇咔咔！
STEP4、锅底烧油。准备葱段，姜片，两个小辣椒（不吃辣不要放，八角一颗，蒜！放入油锅中炒一下。
STEP5、炒好底料，放鱼，别翻动。倒入生抽，老抽随意爱加不加都行，糖，盐，料酒，开水。开水！
STEP6、鱼大概还剩一半水时候加入豆腐，再咕嘟十分钟就ok啦！
STEP7、吃起来！鱼里的蒜真的太好吃了！
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