分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 热菜家常菜

热菜家常菜


红烧金鲳鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


红烧金鲳鱼的做法配料表

  • 葱 (一小段)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白糖 (少量)

红烧金鲳鱼的做法配料表

1、第一步抹盐一定注意不能多,淡了后面可以加盐,咸了就没办法了2、调汁材料用量根据自己喜欢的口味加减,喜欢甜点的多加点糖,不喜欢甜只要一点点糖提鲜即可。3、我用的平底锅,如果用炒锅汤汁淹没鱼味道更好

STEP1金鲳鱼洗净,掏出内脏,身上划几刀方便入味,抹上少许盐,沥干水分。

红烧金鲳鱼

STEP2、葱姜蒜切末,生抽蚝油白糖少量水调成汁。

红烧金鲳鱼

STEP3、油烧热煎鱼,翻面时候一点要小心,我这条就碰掉一点皮,影响美观了。煎好后盛出。

红烧金鲳鱼

STEP4、煎鱼剩下的油烧热,加入葱姜蒜末炒一下,加入调好的汁炒一下,尝一下味道,淡了可以加点盐。放鱼进锅,汤汁少可以加点水,盖上锅盖煮至鱼肉熟透出锅,中途记得翻面让鱼入味。

红烧金鲳鱼

STEP5、装盘,上面放两个香菜叶点缀。孩子吃的停不下来

红烧金鲳鱼


温馨提示:


本文收集了红烧金鲳鱼的热菜家常菜, ,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

蓝莓乳酪曲奇

小时候就很喜欢“穿短袖不冷,穿长袖也不热的天气”,但是那样的时候却只有短短一个星期左右。不过今年,头天还热得要开空调,转天就要穿外套才敢出门,不是说十场秋雨才添衣裳呢嘛,这怎么一夜之间就换季了啊。同学们,咱要风度也要温度,赶紧加衣服可别感冒了哦。 最近大家都在忙着做月饼,本次月饼圣战到了今天,也差不多该画上一个圆满的句号了吧。亲爱的们辛苦啦,赶快赏着自己做的月饼,吃吃月亮吧。幸福在这里祝大家中秋快乐,合家团圆~~ 做了好久月饼,换换脑子吧,今天上一款灰常奢华的饼干吧。浓郁的奶酪,酸甜的果酱,香香的坚果,再不擅长做饭的我,偶然发现这样做出来味道不错,主要不放辣椒孩子可以吃,做法简单,不需要腌制,所需要的材料也不多,小白按照这个步骤做出来的也不难吃,算是记录下吧,怕时间久了忘记,也是在下厨房的第一道菜谱。

夏日小清新

酱瓜炒毛豆,这是一个地道的老杭帮菜。尤其适合在炎热的夏季,没啥食欲,也懒得下厨,那么它——夏日小清新,就是最佳选择!它融合了毛豆的鲜嫩,酱瓜的爽脆,再加上少许肉末增鲜,胡萝卜增色……实在是每个老杭州人的味蕾记忆不擅长做饭的我,偶然发现这样做出来味道不错,主要不放辣椒孩子可以吃,做法简单,不需要腌制,所需要的材料也不多,小白按照这个步骤做出来的也不难吃,算是记录下吧,怕时间久了忘记,也是在下厨房的第一道菜谱。


美食做法网         Sitemap    Baidunews