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热菜家常菜财富自由-香椿炒蛋财富自由-香椿炒蛋的做法配料表
STEP1、放入盐、放水里泡5-10分钟
STEP2、放入煮沸的水中、发现由红变绿啦都变色后直接捞出
STEP3、过一遍冷水、绿油油的
STEP4、理顺、去梗头部
STEP5、切丁
STEP6、放入蛋中、加些盐、然后搅拌均匀（我是想吃菜的香味、所以没有加鸡精之类的）
STEP7、倒入锅中、切记定型后再翻面、边缘最先定型、可以后面拖着边缘移动几次
STEP8、弄碎
STEP9、装盘、完成啦
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白菜干能养心调血，除烦止渴，有消燥除热、通利肠胃、下气消食作用。干贝营养价值非常高，它含有种人体必需营养。首先干贝含有大量丰富样氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富核酸，例如次黄苷酸；氨基酸副产品，例如牛黄磷酸；各种各样矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美优质食。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等种营养成分，蛋白质含量高达61.8，为鸡肉、牛肉、鲜对虾3倍。矿物质含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。据记载，干贝还具有抗癌、软化从没吃过香椿、据说代表着财务自由、超市看看不到10元一撮、幸福啊！
很好吃很酥，因为用到了黄油，吃起来还有饼干的味道，居家作品，并没有用泡打粉和小苏打之类。安全健康又好吃！操作也很简单，适合新手！从没吃过香椿、据说代表着财务自由、超市看看不到10元一撮、幸福啊！
