 热菜家常菜

糯米烧麦

2022-03-19 10:41:07 糯米烧麦,糯米,烧麦,

糯米烧麦的做法配料表

云吞皮
糯米
大米（糯米和大米1:1,总共用了电饭煲杯子一杯半米）
冬菇
玉米
盐
蚝油

糯米烧麦的做法配料表

放些切碎的虾米，干贝味道会更好，还有腊肠腊肉也不错，有鲜肉鸡肉鲜虾什么的放进去也好吃的！！水不宜多，多了蒸出来的饭软不好包，水量比平时煮米饭差不多，稍微少一丁点儿更好可以全部用糯米，我是糯米不够就放了一些大米进去的如果不是当时吃的话，包好不用蒸，放在盘子里面再盖上保鲜袋放在冷冻里面，吃时不用解冻直接蒸熟就行啦

STEP1、大米糯米洗净，用盐，生抽，蚝油，一两滴老抽（上色用，不喜可省），几滴色拉油还有水浸泡备用

STEP2、冬菇泡发后切丁，玉米剥成粒备用

STEP3、以上材料全部倒进电饭煲按照煮饭的方法煮熟

STEP4、云吞皮儿上放一坨蒸好的饭，然后捏紧即可

STEP5、包好的烧麦蒸10来分钟即可

温馨提示：

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